東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司，于2008年創(chuàng)建于東莞，是一家集干貨糧油、肉禽蔬菜等食品加工、配送及食堂承包于一體的化公司，主要為東莞市各企事業(yè)單位、學(xué)校、、、工廠飯?zhí)谩⒕频辍⑽鞑蛷d等加工配送無公害蔬菜、放心肉禽蛋類、魚類、糧油、水產(chǎn)干貨、調(diào)味配料、水果等二類1000多種食品。
食堂干貨配送除了上述注意點之外，還應(yīng)該嚴控食材品牌質(zhì)量、科學(xué)制訂菜譜、合理測算價格，提高食堂食品衛(wèi)生安全工作、杜絕食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故，**用餐安全。

企事業(yè)單位、學(xué)校食堂配送食材除了蔬菜、水果、肉類等生鮮食材之外，還有米、面、油、調(diào)味品等干貨。食堂干貨通常包括木耳、海帶、香菇、紫菜、黃豆、粉條等植物性干貨，還有干辣椒、酵母、老酒、生抽、老抽、醋、醬、咖喱粉、耗油、味精等調(diào)味品。食堂也需要比如干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚糜制品(即食類、非即食類)等。

其可以使原材料和零配件采購、配送以及生產(chǎn)支持從上一體化，實現(xiàn)準(zhǔn)時采購，增加批次，減少批量，調(diào)控庫存，減少資金占用，成本降低，從而實現(xiàn)零庫存、零距離和零營運資本。

雖然食堂干貨不需要冷藏，但必須保持干爽，溫度在10℃——20℃，相對濕度50%到60%之間。通風(fēng)環(huán)境要好，避免陽光直射。食堂干貨如何存儲？
東莞市食安膳食管理服務(wù)有限公司專注蔬菜配送與飯?zhí)贸邪瑖栏癖O(jiān)控每一環(huán)節(jié)，價廉物美，讓每一餐吃的都放心!
http://www.po7d7.cn